Küche, die den Gaumen anregt

🚦 Prepara't, és aquesta setmana! L’escenari de @traveltozero by @proagroup torna a FLEM i enguany ve carregat de plans per dedicar-hi una estona… 👀 Damunt la piscina de l’INNSiDE by Meliá Wave Calviá hi trobaràs música en directe, pòdcasts, espectacles, rutes per descobrir Magaluf i un bon grapat de propostes per jugar, participar i, amb una mica de sort, endur-te algun premi 🏆 Travel to Zero, impulsat per Proa Group, és una guia de turisme responsable que proposa descobrir una Mallorca més autèntica a través d’experiències i de la seva app Així que ja ho saps: si passes per FLEM, no et limitis a mirar. Participa, juga, escolta, canta… Començam aquest dijous. Ens trobam a l’escenari Travel to Zero? #FLEM26

El Festival de Literatura Expandida a Magaluf, del que somos orgullosos patrocinadores y partners de movilidad, inaugurará un octubre que llega cargado de planes alrededor de la conversación, la música, la escena y la creatividad. Pero empecemos por el principio y vayamos día a día: nos vemos, del 1 al 4, en el FLEM para disfrutar de los grandes referentes de la literatura contemporánea internacional, nacional y local 🧡📚. . El Festival de Literatura Expandida a Magaluf, del que som orgullosos patrocinadors i partners de mobilitat, inaugurarà un octubre que arriba carregat de plans al voltant de la conversa, la música, l’escena i la creativitat. Però comencem pel principi i anem dia a dia: ens veiem, de l’1 al 4, al FLEM per gaudir dels grans referents de la literatura contemporània internacional, nacional i local 🧡📚. Travel to Zero by @proagroup

Les porqueres, les patateres i les avarques menorquines són els models estrella de Moge (@mogemallorca), formes que tradicionalment s’han utilitzat en l’entorn rural i que amb la deslocalització de la indústria s’estaven perdent. L’objectiu d’en Toni Gelabert (@tonigelabertmorro) és recuperar-les amb creativitat, atreviment i un toc modern, i la idea sembla que ha agradat a un públic molt divers: pagesos, estudiants i oficinistes, de Mallorca, Itàlia i Dinamarca, calcen les sabates de l’artesà llosetí. La història, a la nostra web. Enllaç a la bio. . Las porqueres, las patateres y las avarques menorquinas son los modelos estrella de Moge (@mogemallorca), formas que tradicionalmente se han utilizado en el entorno rural y que con la deslocalización de la industria se estaban perdiendo. El propósito de Toni Gelabert (@tonigelabertmorro) es recuperarlas con creatividad, atrevimiento y un toque moderno, y la idea parece que ha gustado a un público muy diverso: payeses, estudiantes y oficinistas, de Mallorca, Italia y de Dinamarca, calzan los zapatos del artesano llosetí. La historia, en nuestra web. Enlace en la bio. Travel to Zero by @proagroup

Si hay alguien capaz de unir dos conceptos gastronómicos aparentemente lejanos y lograr que funcionen con todo el sentido del mundo, esta es Irene Martínez. La chef de NUS (@nuspalma) y su equipo cocinan Bánh mì de pringá, chicharrones pekín y atún de Gadira al kamado en su taberna japo andaluza de Santa Catalina. Un diálogo entre sabor y producto que diluye fronteras y pone a todos de acuerdo: aquí venimos a compartir y disfrutar de un buen jaleo. Descubre su historia en nuestra web. Enlace en la bio. . Si hi ha algú capaç d’unir dos conceptes gastronòmics aparentment llunyans i aconseguir que funcionin amb tot el sentit del món, aquesta és na Irene Martínez. La xef de NUS (@nuspalma) i el seu equip cuinen bánh mì de pringá, chicharrones pekinesos i tonyina de Gadira al kamado a la seva taverna japoandalusa de Santa Catalina. Un diàleg entre sabor i producte que dilueix fronteres i posa tothom d’acord: aquí venim a compartir i a gaudir d’un bon jaleo. Descobreix la seva història a la nostra web. Enllaç a la bio. Travel to Zero by @proagroup

Si ets dels que senten que agost ha passat volant, tenim bones notícies per a tu: setembre arriba carregat de plans lúdics i culturals per a continuar celebrant les darreres setmanes d’estiu. 🗓️ Aquesta és una selecció de propostes que ja hem assenyalat en el nostre calendari. Ens hi trobarem! . Si eres de los que sienten que agosto ha pasado volando, tenemos buenas noticias para ti: septiembre llega cargado de planes lúdicos y culturales para seguir celebrando las últimas semanas del verano. 🗓️ Esta es una selección de propuestas que ya hemos señalado en nuestro calendario. ¡Nos vemos allí! Travel to Zero by @progagroup