Farines Bellver Ric

Unter der Leitung von Stéphane Carayon hat dieses ökologische Landwirtschaftsprojekt eines seiner Hauptziele darin, Wissen zu verbreiten und das Bewusstsein für die verschiedenen Getreidesorten, die sie anbauen, und deren Auswirkungen auf die Umwelt und den Menschen zu schärfen. Vom Korn direkt zum Brot.