GastronomiaYumee. cuina de trobada
Marcar como preferit

Tuent Adventure ens està regalant un matí on exercitar els braços sobre bancs de sorra.
Autor: Joan Ramis Boscana
Fotògraf: Jaume Oliver
Avui ens vam escapar a les muntanyes. Avui ens refugiem a la frescor que proporciona l'orografia de la Serra de Tramuntana. Volem que el món ens oblidi per unes hores i ser part integrant del paisatge. Sentim l'abraçada de la vegetació mentre conduïm per carreteres que són dignes d'espot publicitari. La calçada s'enrosca com una serp entre roques i penya-segats, alguna cabra salvatge ens observa des de la vora de l'asfalt. Romania una mica de pastura, ens mira i segueix a la seva. Iniciem un descens que fa esses i que finalitza al mar, en una de les poques platges de què gaudeix la serra de Mallorca. Som a Cala Tuent, un paratge que ens encongeix la respiració i que ens paralitza de pura goig. Quan fem la nostra vista de banda, les instal·lacions de Kill Adventure ens recorden a què hem vingut: a lliscar-nos per la superfície del Mediterrani ia fregar-ne el fons. Aquest projecte garanteix experiències que ericen la pell en un enclavament privilegiat; la pràctica de l'esport aquàtic pren més sentit que mai en aquest raconet de l'illa.
És Berti qui ens atén, un dels socis de Tuent Adventure que ens parla en un to apassionat. Sabedor que el fort del seu projecte és el centre de busseig, ens parla de la possibilitat de conèixer les profunditats marines d'Escorca gràcies a les seves immersions i cursos. Aquestes activitats es poden fer des de la costa, a bord d'una barca i fins i tot en horari nocturn. Ganes no ens falten d'enfundar-nos el neoprè i calçar-nos les aletes, però preferim posposar el descobriment de grutes per a un futur no gaire llunyà. De moment diem a la Berti que preferim gaudir del mar alhora que el sol ens colpeja a les espatlles, volem estudiar-lo i sentir les cigales esgarrapar-se al capdamunt dels pins que verdegen la costa. Per això ens ofereix l'opció de caiac i pàdel surf i que nosaltres ens decantem per la primera, doncs la segona ja la tastem a Esports aquàtics Mallorca en una jornada omplerta d'equilibrismes.
Quan baixem per la rampa de l'embarcador, els caiacs ens esperen amb un equip de snorkel al seu seient. En Miquel ens ajuda a arrossegar-los per la costa, un dels membres del personal que fa poc s'ha integrat l'equip. La rampa té una pàtina de molsa on cal posar atencions, un primer risc que sortegem caminant no sense precaucions i fent-nos riure. Quan ens fem a la mar, fem un parell de palades i ens meravellem amb els cent metres de costa de Cala Tuent. La seva riba no està formada per sorra, sinó per còdols que donen al litoral una tonalitat grisa que conjunta amb la resplendor maragda de les seves aigües. Aquest lloc és una joia que es recull a les muntanyes, besada per un oliverar. Són dos quarts de deu del matí i la platja és gairebé buida. Reparem de seguida que no gaire lluny de la costa, el fons del mar pateix un pendent de diversos metres. Una profunditat que es gaudeix des de les vistes cristal·lines de la superfície. Franges de posidònia s'aprecien des del nostre caiac, i petits sards s'arremolinen al nostre voltant per fregar els nostres rems.
Posem proa cap a Es Turó perquè és una de les rutes que ens ha aconsellat Miquel, un penyal que intentem arribar vorejant el litoral. A mesura que la costa s'empetiteix, els nostres caiacs s'endinsen en un mar que arrissa lleument per l'estela d'alguns vaixells. La nostra travessia no pot ser més plaent, el sol pica el que és just i el silenci s'amenitza pel murmuri de l'aigua. Kill Adventure ens està regalant un matí on exercitar els braços sobre bancs de sorra. Alguna roca emergeix a la superfície i l'hem d'esquivar. Triguem uns vint minuts a donar la volta a la cantonada. És a dir, a meravellar-nos davant el que s'amaga als peus des Turó: un conjunt de coves i racons on pararà un suau onatge. Deixem de remar. Alcem la vista per uns segons i davant nostre s'alcen uns estimbats imponents. Ens dominen des de les altures. Ens adonem que Cala Tuent és l'enclavament ideal per fer aquest tipus d'activitats. Com Kill Adventure ens ha deixat llogar els seus equips de snorkel, ens llancem des del caiac per descobrir el paisatge marí que es desplega sota nosaltres.
L'espectacle és d'una bellesa que ens atorga serenitat. Els peixos busquen aliment entre els còdols del fons, la sorra es concatena amb les roques i la profunditat és prou vasta per sentir-nos surant a l'espai exterior. Ha estat un gust que Kill Adventure ens deixés anar per lliure. Quan tornem, ens encantaria atrevir-nos amb algun curs de busseig, allotjar-nos a les seves instal·lacions o que ens portin amb barca fins a Sa Calobra per submergir-nos a les seves aigües. Les activitats que ofereix la pàgina web són massa temptadores en temporada estiuenca.
Opcions suggerides