GastronomiaYumee. cuina de trobada
Marcar como preferit

La imatge és fascinant i, en el silenci absolut que envaeix aquest buit modelat per la força de la natura, la gravem a la retina presos de l'emoció.
Autor: Aina Coll
Fotògraf: Jaume Oliver
Les aigües que abracen Mallorca són un món per explorar. Des de la superfície del Mediterrani o submergits a la seva blau turquesa, l'illa pren una altra dimensió i ofereix una nova perspectiva des d'on observar-la, descobrir-la, viure-la. I a Eco Island Adventure són especialistes en organitzar experiències -paddle surf, snorkel, Coasteering, submarinisme i espeleologia marina- que advoquen per un turisme responsable i de qualitat que ens fa connectar amb l'entorn i, sobretot, gaudir-ne.
Sota els raigs de sol d'un matí de juny i davant d'una mar plana com una pista de ball, els caiacs i les taules de pàdel surf d'aquesta petita empresa de S’Illot, a Manacor, esperen la nostra arribada per conduir-nos per una ruta que es dibuixa sobre un mapa marítim i traça el camí que connecta S’Illot amb Cala Morlanda. Una ruta de 4 quilòmetres, esport i molta bellesa.
Després d'un cartell que crida la nostra atenció pel missatge - «Mantenir la nostra platja lliure de plàstics. Si portes 30 plàstics, tens una hora de SUP gratis!»-, Toni, cofundador del projecte, ens rep i ens convida a prendre contacte amb l'aigua, una mica freda però cristal·lina, abans de muntar-nos, previnguts, primer de genolls, sobre les nostres taules. Capitanejats per ell, que ens guia durant les dues hores que dura la excursió, emprenem el nostre viatge mar endins.
Les roques i les cases d'estiueig que dibuixen el paisatge del litoral dicten l'itinerari mentre les nostres pales ens ajuden a avançar fins que arriba el moment, ara sí, de posar-nos drets -o almenys intentar-ho- sobre la taula. Entre rialles nervioses emprenem els primers intents que culminen amb algunes caigudes que, malgrat tot, no enfosqueixen el nostre afany. Unes quantes capbussades després, i amb l'ajuda i la paciència del nostre guia, que ens aconsella sobre com mantenir l'equilibri, per fi ho aconseguim.
Erguits i entusiasmats, continuem la nostra travessia fins que arribem a la primera parada, Es bufador, una cova a cel obert banyada de llum. Accedim-hi, estirats sobre la taula, i de seguida entenem el perquè del seu nom. Com ens explica Toni, els dies en què regna el temporal marítim, aquesta entrada d'aigua que escodrinya les roques es converteix en una font que expulsa aigua cap amunt gràcies a la força del vent. Un espectacle meravellós que ens regala la natura i que, estem segurs, val la pena veure almenys una vegada a la vida.
Reconvertits per uns instants en arqueòlegs aquàtics, recorrem l'interior des Bufador, sense pressa, abans de reprendre l'excursió que ens porta ara fins a una petita cova amb una entrada encara més diminuta. No hi ha espai per a les taules així que, un cop aparcades, bussegem a la foscor fins que un petit raig de sol, que s?obre pas entre les roques, il·lumina l?interior. La imatge és fascinant i, en el silenci absolut que envaeix aquest buit modelat per la força de la natura, la gravem a la retina presos de l'emoció.
En abandonar la cova, la claredat del cel ens cega durant uns segons, però l'adrenalina ens impulsa a continuar. Muntats de nou sobre les taules, emprenem el rumb cap a Cala Morlanda. Després d'alguna caiguda i moltes rialles més, seguim recorrent el litoral fins arribar a aquesta impressionant cala d'aigua transparent i ens vestirem amb les nostres ulleres de busseig. Submergits, nedem entre peixos, roques i posidònia, i entenem que no hi ha millor recompensa a l'esforç que suposa aquesta travessia.
Fent recollida de la darrera dosi d'energia que encara mantenim, emprenem el camí de tornada cap a S’Illot. Extenuats però exaltats per la bellesa del trajecte, ens regalem un darrer bany abans d'acomiadar-nos de Toni i de l'equip de Eco Island Adventure. Ha estat una experiència inoblidable de la que ens portem una lliçó per recordar: hi ha infinites maneres de gaudir d'aquesta illa, només cal atrevir-se a tastar-les.
Opcions suggerides